Электрическая Комбинированная печь для нескольких функций приготовления пищи
1Принцип работыКомбинированная печь
Комбинированная печь обычно включает в себя несколько принципов работы.
нагревательные элементы для получения тепла для выпечки и обжаривания с помощью излучения и
Конвекция, при которой нагревательные элементы преобразуют электрическую энергию в тепло и
Вентилятор циркулирует горячим воздухом, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.
резервуар, который нагревается для производства пара, который готовит пищу путем передачи тепла
Некоторые комбинированные печи также могут иметь
микроволновая функция, использующая микроволновое излучение для возбуждения молекул воды в пище,
генерация тепла изнутри пищи для быстрого нагрева и приготовления пищи.
2. Основные параметры оборудования | |
Внешний материал: | Q235 Холоднокатаная стальная плита |
Студийный материал: | SUS304 из нержавеющей стали |
Размер студии: | 1100*1350(*2)*1600 ((глубина*ширина*высота) Размер устройства изображения |
Структура нижней части оборудования: | Подъемные ножки, колеса и регулирующие ножки, колеса Foma (выбранные заказчиком) |
Температурный диапазон: | Температура в помещении RT ~ 300°C |
Нагревательный материал/мощность: | Поверхностный низкогрузный металлический нагревательный элемент, срок службы от 30 000 до 50 000 часов |
Мощность вентилятора: | 2200 Вт |
Однородность температуры: | ±3°C (испытано после 20 минут постоянной температуры без нагрузки) |
Точность регулирования температуры: | ± 1°C |
Метод контроля: | Модуль SSR контролирует выход для достижения тонкого контроля температуры PID.(Он охватывает воздействие большого моментального воздействия тока и больших колебаний управления, вызванных традиционным нулевым пересечением, и может заставить выходное напряжение изменяться плавно и линейно, и автоматически регулировать размер выходной мощности в соответствии с температурной ошибкой,чтобы внутренняя температура оборудования была стабильной и производительность была отличной.) |
Режим подачи воздуха: | Принудительное горизонтальное подача воздуха/сильное давление горизонтальное подача воздуха |
Временное устройство: | Устройство HS48S-99.99 может включаться и выключаться вручную или автоматически.Отопление отключено.Звонок тревоги. |
Вторичная механическая защита: |
Предотвратить сбой главного регулировщика температуры оборудования, в результате чего температура будет продолжать расти. При достижении значения настройки вторичной защиты отопление отключается и издается звуковая и визуальная сигнализация. |
Конфигурация студии: | 2 канавчатых пути |
Контрольные дополнительные принадлежности: |
Регистратор, сенсорный экран управления, вентиляция и выхлоп дыма, питание таймера включен и выключен, Дистанционное управление |
Аксессуары для студии: | Коляски, поддоны, перегородки, сетки |
Другие требования: | Мы можем проектировать и производить оборудование в соответствии с фактическими требованиями размеров и функций клиентов. |
3Наша компания специализируется на производстве и проектировании нестандартного оборудования※: (глубина*ширина*высота) | ||||
Модель | Размер линейки | Внешние габариты | Мощность оборудования (kw) | Напряжение ((V) |
WDL304-1 | 350*450*450 | 500*1070*1020 | 2.4 | 220/380 |
WDL304-2 | 450*550*550 | 650*1120*1020 | 3.6 | 220/380 |
WDL304-3 | 500*600*750 | 750*1200*1390 | 5 | 220/380 |
WDL304-4 | 800*800*1000 | 1050*1400*1720 | 9.75 | 220/380 |
WDL304-5 | 1000*1000*1000 | 1250*1400*1720 | 12.75 | 380 |
WDL304-6 | 1000*1200*1200 | 1250*1600*1980 | 16 | 380 |
WDL304-7 | 1000*1200*1500 | 1250*1600*2280 | 19.5 | 380 |
WDL304-8 | 1200*1500*1500 | 1450*1900*2280 | 23.2 | 380 |